La semaine dernière, Sr. Phuong, les AMAs Katherine et Emily, ainsi que Sandy, la directrice des AMA, ont fait un road trip pour rendre visite aux communautés de L’Arche à Haverhill, dans le Massachusetts—à environ une heure de Worcester. Et quelle aventure joyeuse ce fut !Au LBN Culinary Collaborative, nous nous sommes réunis pour préparer un délicieux repas italien, soigneusement choisi par l’un des participants adultes : du poulet Marsala, de l’orzo crémeux aux épinards et une salade César. Sr. Phuong a mis à profit ses talents culinaires pour la préparation du repas, tandis que Katherine et Emily s’occupaient de la vaisselle avec de grands sourires. Sandy, la directrice des AMA, a partagé un moment spécial avec un participant en détachant délicatement les feuilles de thym pour le poulet Marsala. Nous avons également préparé des repas à emporter, afin que davantage de personnes puissent savourer cette délicieuse cuisine.Plus tard, nous nous sommes retrouvés pour un dîner de tacos des plus savoureux dans l’une des communautés de L’Arche à Haverhill, où nous avons été accueillis à bras ouverts. La chaleur, l’amour et l’hospitalité des résidents et du personnel nous ont immédiatement fait sentir comme chez nous. Chaque instant était rempli de rires, de gratitude et de la joie simple d’être ensemble.Nous sommes repartis le cœur rempli de reconnaissance pour les liens tissés et les souvenirs partagés. Nous espérons pouvoir revenir bientôt !